Bolo engorda marido

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata* de leite integral

1 vidro pequeno de leite de coco

1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)

1/2 medida da lata* de açúcar

3 ovos grandes inteiros

3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura:

1 vidro de leite de coco

2 colheres (sopa) de açúcar

1 pacote de coco ralado

Modo de preparo ✔

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. Faça o teste do palito para retirar do forno.

Cobertura:

Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.

Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

Mesma medida do leite condensado.

Obs.:Não vai fermento