Pudim gelado sem ovo

Receita de Pudim gelado sem ovo

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 sachê de gelatina incolor e sem sabor

leite (mesma medida de leite condensado)

3 colheres (sopa) de açúcar para calda

Modo de Preparo Pudim gelado sem ovo

Esquente o leite e dissolva bem a gelatina incolor. Leve para bater no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite por cerca de dois minutos até ficar bem homogêneo.

Leve o açúcar para derreter no fogo, até virar um caramelo dourado e coloque no fundo da forma. Depois, preencha com o batido de leites do liquidificador. Leve para o freezer ou congelador por, pelo menos, quatro horas antes de servir.