Recheio de Chocolate Belga

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INGREDIENTES

450g de chocolate belga meio amargo picado200g de creme de leite sem soro200g de manteiga sem sal200g de doce de leite

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate belga meio amargo em banho-maria ou no microondas (parando a cada 20 segundos para misturar e evitar que ele queime).Acrescente a manteiga sem sal e mistureaté ela derreter completamente.Por último, adicione o creme de leite sem soro e o doce de leite e misture bem.Empregue como recheio dos seus bolos, bolos de pote e naked cakes.