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INGREDIENTES
1 peito de frango aberto em filé4 fatias de bacon2 fatias de presunto cozido2 fatias de queijo2 ovos cozidos1 cebolaAzeite de oliva1 copo de vinho brancoSalBarbante de cozinha
MODO DE PREPARO
Abra o peito de frango de forma a ter um grande filé.Cubra o frango com o bacon de forma mais uniforme possível.Coloque as fatias de queijo.Agora é a vez do presunto.Por último, os dois ovos cozidos. Atenção para que se mantenham na posição correta.Enrole o frango em torno dos ovos, usando o barbante para amarrar o conjunto, evitando que os ovos escapem.Coloque o enrolado em uma panela com o vinho e a cebola fatiada e leve ao forno 190°C durante 55 minutos.Tiramos o frango da vasilha para retirar o barbante e cortá-lo em fatias. Você pode aproveitar o caldo do cozimento com a cebola e preparar um delicioso molho para servir com o frango. Agora só falta degustar esta mágica receita!

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